調理師免許の資格は独学で！合格率・受験資格・勉強方法は？すべて教えます！

こんにちは＾＾

資格王よっちゃんです！

いきなりですが、調理師免許は独学で合格できます。

1日30分の勉強で合格が可能です

その秘訣を調理師免許、独学で合格した私が全てを教えます 🙂

「調理師免許は独学で！」

この記事は以下の方向けに記事を書いています。

♣調理師免許に興味がある

♣独学で調理師免許を取りたい

♣調理師免許の概要が知りたい

♣調理師免許の勉強法・おすすめテキストが知りたい

＊Contents＊

調理師免許の資格は独学で！？

食・フード関連の中で最も知名度の高い資格「調理師」

今回は3か月の独学で調理師免許を取得した私が勉強方法を余すことなくお伝えします＾＾

就職・転職に役立つ資格なので最短ルートであなたも合格をつかみ取ろう！！！

調理師免許を目指したきっかけ

当時、居酒屋で働いていた私は調理師資格の存在は知っていたのですが、そこまで必要性を感じていない状態でした。

ただ、毎日キツイ労働の割には給料も少なく、3年ほど勤めていても労働環境が全く変わらない職場に嫌気がさし、転職に有利ということで取得を目指しました！！

調理師免許　資格の概要

調理師試験は各都道府県の主催なので試験日は都道府県により異なります。

試験は基本年1回（大阪・神奈川・京都などは2回）です。

自分の住んでいる地域の県のホームページなどを随時チェックしておこう！

またこちらの公益社団法人調理技術技能センターのサイトにも情報が載っていますよ＾＾

調理師免許の受験資格は？

調理師免許の取得の方法は大きく分けて2パターンあります。

調理師学校などの専門学校を卒業して取得する方法と

飲食店などで実務経験（2年以上）を積んで調理師試験に合格するパターンです。

このサイトを見ている人は後者のパターンで取得を目指している方が多いと思います＾＾

この実務経験2年以上の決まりですが、細かい規定があります。

飲食店だけでなく、旅館や惣菜製造業また学校、病院などの給食施設でも実務経験を積んだことが認められます。

■認められる職場　例
◎ファミレス
◎居酒屋
◎食堂
◎寿司屋
◎そば屋

■認められない職場　例
×パンや菓子の製造業
×喫茶店営業
×アイスクリーム類製造業
×魚肉ねり製品製造業　　など

社員でなくアルバイトで勤務していた（週4日以上1日6時間以上）場合でも実務経験とみなされるので自分は受験資格を満たしているのかどうかよく確認してくださいね＾＾

また1つの場所でなくとも合わせて2か所以上で2年以上実務経験があればOKです！！！

調理師免許★合格率は？

心配しているあなたの為に先に言っときます！！！

です！！半分以上が受かります！＾＾

こちらが平成28年の合格率です！

●調理師免許合格率（北海道）

北海道　　　　　　　　６５．８％

●東北地方

青森　　　　　　　　　６０．４％
岩手　　　　　　　　　５９．９％
宮城　　　　　　　　　６２．１％
秋田　　　　　　　　　５９．４％
山形　　　　　　　　　６４．４％
福島　　　　　　　　　５２．２％
●関東地方

茨木　　　　　　　　　６０．６％
栃木　　　　　　　　　８５．４％
群馬　　　　　　　　　７２．３％
埼玉　　　　　　　　　６６．４％
千葉　　　　　　　　　７１．０％
東京　　　　　　　　　６８．２％
神奈川　　　　　　　　５９．６％
●中部地方

新潟　　　　　　　　　６４．４％
富山　　　　　　　　　７０．６％
石川　　　　　　　　　６３．９％
福井　　　　　　　　　５４．８％
山梨　　　　　　　　　８１．４％
長野　　　　　　　　　７６．４％
岐阜　　　　　　　　　６９．５％
静岡　　　　　　　　　６５．３％
愛知　　　　　　　　　５２．５％
●近畿地方

三重　　　　　　　　　７６．８％
奈良　　　　　　　　　６５．５＆
滋賀・京都・大阪・兵庫・和歌山・徳島

※上記2府4県は関西広域連合で、まとめて調理師免許試験を行っています。

関西広域連合　　　　　６９．５％
●中国地方

鳥取　　　　　　　　　６９．９％
島根　　　　　　　　　７１．４％
岡山　　　　　　　　　６２．４％
広島　　　　　　　　　５２．０％
山口　　　　　　　　　７５．３％
●四国地方

徳島　※上記、関西広域連合の合格率をご確認ください。
香川　　　　　　　　　６１．８％
愛媛　　　　　　　　　５８．７％
高知　　　　　　　　　５５．２％
●九州・沖縄地方

福岡　　　　　　　　　６２．２％
佐賀　　　　　　　　　４１．０％
長崎　　　　　　　　　３５．１％
熊本　　　　　　　　　４９．１％
大分　　　　　　　　　６４．４％
宮崎　　　　　　　　　５０．５％
鹿児島　　　　　　　　７０．１％
沖縄　　　　　　　　　５９．１％

各都道府県により合格率はばらばらですが平均合格率はなんとっ64.4％です。

つまり10人中6人も受かります＾＾

栃木県の85％も凄いですね～～

一方長崎は35％！！！？？？(´;ω;｀)

都道府県によってこれだけ合格率に差があるのには注意したいですね！！

それでも正しい学習さえすれば一発合格できる試験ですので安心して下さい＾＾